Köttbullar med potatismos

Husmanskost när den är som bäst — köttbullar, krämig gräddsås, potatismos och lingon.

min

45

portioner

4

kr/portion

42

Medel

Ingredienser

4

1
Blötlägg ströbröd i mjölken 5 min. Blanda i färs, ägg, riven lök, salt och peppar.
2
Forma köttbullar och stek i smör tills genomstekta.
3
Skala och koka potatisen mjuk. Mosa med smör och varm mjölk.
4
Häll grädde i stekpannan, koka upp och red av med lite vetemjöl. Tillsätt soja.
5
Servera köttbullarna med mos, sås och lingonsylt.