Snabba recept under 60 minuter
Här är våra bästa recept som blir klara på max 60 minuter — perfekt när du har bråttom men ändå vill äta hemlagat.
19 recept
Yoghurtbowl med bär och granola
Frisk frukostbowl med grekisk yoghurt, säsongens bär, granola och honung.
Krämig havregröt med banan
Mättande frukost med havregryn, banan, kanel och nötter. På bordet på 8 minuter.
Studentpasta med tonfisk
Snabb pasta med tonfisk, lök och tomatsås. Klar på 15 minuter och billig.
Festig tigerräktoast
Frasig toast toppad med smörstekta tigerräkor, vitlök, citron och persilja.
Krämig pasta med kyckling
Snabb pasta med kycklingfilé, grädde och soltorkad tomat. Klar på 20 minuter.
Halloumiburgare
Stekt halloumi i hamburgerbröd med avokado, tomat och chilimajonnäs.
Thai-stekt nudlar med räkor
Snabb wok med risnudlar, räkor, lime, jordnötter och färsk koriander.
Köttfärssås med spaghetti
Klassisk svensk köttfärssås med tomat, lök och morot. Snabb vardagsmiddag som hela familjen älskar.
Ugnsbakad lax med citron
Saftig laxfilé bakad i ugn med citron, dill och smör. Enkelt och festligt.
Krämig kikärtscurry
Värmande vegetarisk curry med kikärtor, kokosmjölk och tomat. Servera med ris eller naan.
Fredagstacos
Klassisk svensk fredagsmys med köttfärs, tortillabröd och alla tillbehör.
Röd linssoppa
Värmande och proteinrik linssoppa med tomat, morötter och spiskummin.
Krämig blomkålssoppa
Sammetslen blomkålssoppa med vitlök, potatis och en topping av rostade frön.
Vegetarisk buddha bowl
Färgglad bowl med quinoa, rostade grönsaker, avokado och tahindressing.
Proteinbox med kyckling och quinoa
Matlådevänlig protein-box med kyckling, quinoa, broccoli och fetaost.
Pannbiff med lök och gräddsås
Saftiga pannbiffar serverade med stekt lök, krämig sås och kokt potatis.
Vegansk chili sin carne
Mustig vegansk chili med svarta bönor, kidneybönor, majs och rökig chipotle.
Köttbullar med potatismos
Husmanskost när den är som bäst — köttbullar, krämig gräddsås, potatismos och lingon.
Ugnspannkaka med fläsk
Tjock, gyllene ugnspannkaka med saltigt fläsk. Servera med lingonsylt.
Vanliga frågor
Hur kan jag laga mat på under 60 minuter?
Välj recept med få ingredienser, förbered allt innan du börjar och använd snabba proteinkällor som ägg, kyckling i bitar eller bönor. Alla recept här klarar 60-minutersgränsen.
Räknas matlagningstiden förberedelser?
Ja, tiden vi anger är total tid från start till färdig portion på tallriken — inklusive hackning och förberedelser.
Är snabba recept lika nyttiga?
Absolut. Snabbt betyder inte ohälsosamt — många av våra recept är både snabba, billiga och näringsrika.